2008台湾文化节的标志是五条红、绿、蓝、黄、黑的彩带，绕成一个又一个的圈圈，正好与北京的五圈奥运标志相辉映。文化节活动策划人吴权益说，在北京奥运举行的同时，希望大家不要忘了台湾。
天王伍佰的演唱会“你是我的花朵”，被列为第一线主打节目。两位国宴级的圆山饭店主厨严永裕与刘少文，曾服务过四任台湾的总统，见证台湾饮食文化与政治文化的变迁。
现场表演节目方面，阿美族AMIS旮亘乐团预料将引起极大的注意。
另外，为台湾胡琴发展写下历史性一页的采风乐坊，也将演出《东方传奇，摇滚国乐》，树德家商文化艺术活动团队表演《舞出高雄》。
乡土演出部分，去年是洪荣宏挑大梁，今年由张秀卿、刘福助、孔锵等老将一起推出“宝岛歌厅秀”，他们将演唱许多大家所怀念的台语老歌。
此外，“无码台湾馆”，展示原住民、荷兰人、日本人及加拿大人在台湾这块土地上省下痕迹。台湾艺术工艺研究所将展出《绿色工艺》，画展部分则分成国宝画廊、康布兰镇Jonal美术画廊与加西艺术家联展。卢月铅、刘长富、叶玉霞、蔡霞芬、廖武藏等五位艺术家将展出水彩画。
